饮食是我们赖以生存的重要条件， 现在大家生活条件也是大为好转，因此在饮食上也是更加注重健康，尤其是对于患有白癜风这种和身体免疫系统有关的疾病的患者们来说，饮食中的营养均衡也是非常重要的，患有白斑的话，医生都会建议患者要在日常生活中注意饮食营养，不偏食挑食，多补充蛋白质提高身体免疫能力，而除了一些肉类以外，豆类也是植物蛋白的优质来源，对于人体补充营养也是非常有帮助的，那么下面白淑芳医生来介绍一下豆制品对于白癜风病情的帮助。

　　一、豆类的营养价值

　　豆类中的主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质和脂肪等。豆类中的蛋白质是豆类的重要组成成分，豆类中的优质植物蛋白也是人体营养物质的重要组成部分，而且豆类中含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等多种维生素，不同种类的豆也是含有不同的矿物质，如黄豆中富含铁，芸豆中含有钙、铁、钾、镁等，对于需要补充营养物质的白癜风患者来说是非常好的食物选择。推荐阅读：沈阳白斑医院咨询沈阳中亚a杨伟平

　　二、豆类的功效

　　平常生活中多吃豆类能够强壮筋骨，因为豆类和豆制品都是非常丰富的钙质含量的食物，如果适当的吃豆类，在预防骨质疏松、防治腰膝酸软和腰腿痛方面的好处会非常的明显。除此之外豆类可以提高机体抵御疾病的能力，因为豆类当中含有丰富的蛋白质，而蛋白质对于免疫物质的构成是至关重要，因此经常吃豆类在提高机体抵御疾病能力方面好处是非常明显。豆类中的特殊营养物质能够让激素水平维持在比较好的状态，尤其像大豆异黄酮类似于雌激素的物质，对于平缓焦躁的情绪作用会非常的明显，而很多白癜风患者因为疾病压力和生活中的各种压力而经常焦虑紧张，因此平时饮食中不要吃太油腻，多吃一些豆类对于平稳情绪也是非常重要的。

　　以上是白淑芳医生对于豆制品营养价值与功效的一些介绍，豆制品种类比较多，营养含量也是比较丰富，对于需要通过饮食来补充蛋白质的人群来说是较好的选择，因此大家在平时也可以多吃一些豆制品，补充营养，提高身体免疫能力对于白斑的恢复也有较好的帮助。